Книга "Ожирение и метаболический синдром", Гинзбург Михаил

Краткое описание/вступление:

бления энергии
   Напомним читателю, что элементарное пищевое поведение управляется  ядрами
вентромедиального    и    латерального    гипоталамуса.    При    разрушении
вентромедиальных  ядер  экспериментальное  животное  испытывает   постоянную
гиперфагию, потребление пищи  увеличивается  и  вес  быстро  нарастает.  При
стимуляции же этих ядер потребление пищи сокращается, что при  повторяющихся
воздействиях может привести к уменьшению жировой массы. Латеральная  область
- при ее стимуляции у животных возникают импульсы на потребление пищи, а при
разрушении, наоборот, потребление пищи сокращается [Ян Татонь, 1985].
   В целом схема регуляции пищевого  поведения  на  уровне  гипоталамических
ядер осуществляется следующим образом.
   В  состоянии  сытости  вентромедиальные  ядра  активны   и   осуществляют
сдерживающую импульсацию  на  латеральную  область  гипоталамуса  -  пищевое
поведение  угнетено.  При  голоде,  а  так  же  на  фоне  инъекции  инсулина
сдерживающая импульсация из вентромедиального ядра прекращается, латеральная
область становится  активной  и  потребление  пищи  стимулируется.  Передача
сдерживающих  импульсов  из  вентромедиального  гипоталамуса  в  латеральную
область осуществляется по нервным  путям.  При  нарушении  целостности  этих
путей в эксперименте пищевое поведение усиливается - развивается гиперфагия.
   Полагают, что клетки вентромедиальных ядер непосредственно  реагируют  на
уровень глюкозы в крови  и  если  этот  уровень  достаточен,  то  тормозящее
влияние на латеральную область присутствует. Если уровень глюкозы снижается,
что бывает при голодании, или при инъекции инсулина, то  тормозящее  влияние
снимается, латеральная область активируется и возникает  пищевое  поведение.
Транспорт  глюкозы  в  нервные  клетки  вентромедиальных  ядер  гипоталамуса
является инсулинзависимым. Другими словами, на уровне вентромедиальных  ядер
оценивается  не  столько  концентрация   глюкозы   в   крови,   сколько   ее
м