Книга "Как победить избыточный вес", Гинзбург Михаил

Краткое описание/вступление:

жны линии животных? Если какой ни будь признак или заболевание проявляется
у большинства животных данной линии, значит этот признак уж точно носит
генетическую природу. И еще. На чистой линии животных можно исследовать
механизм развития данного признака. Заманчиво? Так вот, что касается
ожирения, то оно встречается с очень высокой вероятностью у двух линий
мышей. У одной из них, линии ob/ob* удалось
выделить ген, который конкретно отвечает за ожирение. Этот ген кодирует
белок, который вскорости был выделен и основательно изучен. И тут то запахло
сенсацией. Оказалось, что этот белок при введении его мышам линии ob/ob
предупреждает у них развитие ожирения. Если же его вводить уже ожиревшим
мышам, то масса их тела снижается. Оказалось, что механизм действия этого
белка прост и конкретен, он вызывает расщепление жира и снижает потребление
пищи, а мыши линии ob/ob обзаводятся ожирением потому что ген, кодирующий
синтез этого белка, дефектен. Кстати, этот белок получил название лептин от
греческого лептос - стройный. И, казалось бы, дело за малым. Научиться
синтезировать лептин в промышленных масштабах и универсальное лекарство
против ожирения готово, тем более, как было показано, белок, аналогичный
мышиному лептину, был обнаружен и у человека. Но здесь стали возникать
сложности. Лептин действительно в крови у человека обнаруживается, но что
характерно, у больных с ожирением его примерно в десять раз больше, чем у
худых. Больше, а не меньше, как ожидалось! Тогда стали думать, что организм
полных каким то образом утрачивает чувствительность к лептину. Дальше сложно
- очень много науки, очень много вопросов, и каких то простых и логичных
решений, типа создания универсального лекарства, пока не ожидается.
     Итак, наследственная природа у ожирения имеется. Это в полной мере
касается и человека. Считается, что наследственная склонность к полноте
есть у каждого человека, один из родителей которого имеет избыточный
вес. А при наличии генетической ск