Поиск в библиотеке
BOOKS SHaring :

Книга "Книга о вкусной и здоровой пище"

Автор:
Название:
Жанр:
Здесь вы можете бесплатно скачать книгу "Книга о вкусной и здоровой пище".
Электронная книга находится в разделе "Дом"
Вы можете оставить свой отзыв и обсудить книгу с другими читателями.
С п и с о к   к н и г   п о   а в т о р у

С п и с о к   к н и г   п о   а л ф а в и т у

А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я

Библиотека
Главная Каталог Новые поступления Популярная литература Как качать Чем читать Администрация Авторам и правообладателям
Разделы хранилища
АнекдотыБиографияБоевикГаданиеДетективДетскаяДокументальнаяДомДрамаЖенский романЖурналЗакон и правоИсторияКлассикаКомпьютерный ликбезКриминалЛирикаМедицинаМемуарыНаукаНаучная фантастикаПесниПолитикаПриключенияПсихологияРелигияСекс-учебаСказкаСловарьАнтропология и социологияСпортСтихиТриллерУчебаФилософияФентезиЭзотерикаЭкономикаЭнциклопедияЭротические и порно рассказыЮморIT-приколы


, Книга о вкусной и здоровой пище


НазваниеКнига о вкусной и здоровой пище
РазделДом
Размер1212388
Файлcookbook.rar
Дата добавления2002-04-06
Скачали1756 раз
Скачать книгу в архиве RAR
Скачать книгу в архиве BZ2
Скачать книгу в архиве UCA
Читать книгу прямо на сайте открыв в браузере

Краткое описание/вступление:

соображениям  (экономия  времени) целесообразно брать для
завтрака продукты, приготовление  которых  занимает только несколько ми-
нут. Пищевая промышленность обеспечивает достаточно разнообразный ассор-
тимент таких продуктов.
   После завтрака, обеда  и ужина всю посуду надо вымыть горячей водой с
содой или  мылом и сполоснуть чистой холодной водой; кухонную посуду вы-
сушить на плите, а столовую - насухо вытереть и убрать.
   Оставлять посуду немытой, особенно до следующего дня,  совершенно не-
допустимо, так как остатки пищи в посуде разлагаются,  издают неприятный
запах, а в летнее время привлекают мух. К тому же кухонная посуда, оста-
вленная немытой, портится (окисляется) и поэтому темнеет.

   СЕРВИРОВКА СТОЛА

   Накройте стол белой,  хорошо выглаженной скатертью. Средняя заглажен-
ная складка скатерти должна проходить через центр стола.
   Под скатерть  рекомендуется подложить фланель или какую-нибудь другую
тяжелую мягкую  ткань: скатерть  ляжет  ровнее,  стук тарелок и приборов
смягчится.
   В зависимости от числа сидящих за столом, поставьте две-три тарелки с
тонкими ломтиками черного и белого хлеба, расположив их так,  чтобы хлеб
находился, по возможности, близко к каждому прибору. Вино (за исключени-
ем шампанского)  нужно  поставить  в откупоренных  бутылках, с тщательно
очищенными горлышками. Минеральные воды перед подачей на стол также нео-
бходимо откупорить. Водку и настойки лучше подавать в графинах.
   Шампанское открывают перед тем, как наливать в бокалы. Закуски распо-
ложите в разных местах стола. Количество судков с перцем,  уксусом, соу-
сами, горчицей, солью зависит от числа обедающих.
   Судки с приправами лучше всего располагать ближе к средней линии сто-
ла.
   Рекомендуется сервировать стол одинаковыми приборами и посудой одноо-
бразного фасона и расцветки.
   Для каждого члена семьи и гостя поставьте мелкую столовую тарелку, на
нее - закусочную, а с левой стороны от нее - пирожковую.
   Справа от каж



Вместе с книгой "Книга о вкусной и здоровой пище" читатели смотрели:


•  / Кошки
•  / Кулинарная книга для холостяков
•  / Кулинарные рецепты
•  / Лечение собак (сборник)
•  / Ликеры, самогоны и вина
•  / Сборник детских стихов
•  / Семейный очаг (рецепты) т.1
•  / Сладкоежка (рецепты тортов)
•  / Советы по дому (подборка)
•  / Старосветский стол

Новые поступления в хранилище библиотеки:


• А. Гавльда / Я ее любила/Я его любила (отрывок) / 2008-01-12
• Ким Лоренс / Лоно Каридес / 2008-01-11
• Олег Смирнов / Эшелон / 2008-01-10
• Артур СПИНАКЕР / ТОРУС / 2008-01-10
• Гурин Артём / Я_выйду_рано_по_весне / 2008-01-10



BOOKS.SH - BOOKS SHaring @ 2009-2013, Книги в электронном виде.