Книга "Эти странные американцы", Фол Стефани

Краткое описание/вступление:

родажам. Однако три летних праздника - День поминовения, 
четвертое июля (День независимости) и День трудящихся -традиционно отводятся для

"барбекю", то есть зажаривания какого-нибудь мяса на свежем воздухе. По всей 
стране домовладельцы начищают шампуры, распаковывают сосиски для детей, 
курятину, бифштексы или ребрышки для себя, вымачивают куски угля в вонючих 
зажигательных жидкостях, а потом превращают мясо в уголья, травят воздух и 
портят себе желудки. "Барбекю" на заднем дворе - вообще популярное летнее 
развлечение, но уж в эти три дня - хочешь не хочешь, а надо.
     Четвертого июля кроме горелого мяса воздух отравляют еще и фейерверки. 
Каждый городок пыжится изо всех сил, чтобы устроить приличный "общественный" 
фейерверк, а во многих семьях покупают еще и свои ракеты и хлопушки. Поскольку 
правила пожарной безопасности в разных штатах разные, это приводит к разгулу 
контрабанды: всякие интересные пиротехнические игрушки расползаются из штатов с

самыми мягкими законами туда, где гайки закручены туже.
     Существует еще с десяток неофициальных праздников, связанных с традициями 
или религиозными чувствами, которые вовсю подогреваются производи-
[37]
телями сувениров и поздравительных открыток и продавцами цветов - такие, как 
День секретарши, День бабушки и дедушки, и Сладкий день (приходящийся на субботу

через полгода после Дня Святого Валентина), который пятьдесят лет назад выдумал

один чикагский кондитерский магазин.
     В День Святого Патрика каждый американец превращается в почетного ирландца,

все вокруг зеленеет, даже то, что позеленеть не может в принципе. В барах подают

зеленое пиво, в магазинах торгуют зелеными бубликами, а в Чикаго заходят еще 
дальше и красят воду в реке в зеленый цвет.
     В День Святого Патрика полагается выпить хотя бы рюмочку спиртного в
каком-
нибудь ирландском баре: в этот день все бары становятся ирландскими, а все 
музыканты - ирландцами. Американские алкоголики со стажем презрительно